Nobu Hospitality, globalna marka luksusowych hoteli i restauracji stworzona przez Roberta De Niro, światowej sławy szefa kuchni Nobu Matsuhisę i producenta filmowego Meira Tepera, po raz pierwszy wspólnie odwiedziła Kraków. Trzej współzałożyciele marki przyjechali do Polski, by zobaczyć postępy prac nad projektem Nobu Culture District. To wyjątkowa inwestycja, która powstaje w samym sercu miasta.

To nie tylko kolejny hotel Nobu, ale pierwsza na świecie dzielnica kultury sygnowana marką Nobu – miejsce, które ma połączyć luksus, sztukę, architekturę i gościnność w jednym, spójnym koncepcie.

Globalna marka o japońskiej duszy i hollywoodzkim błysku

Marka Nobu narodziła się z przyjaźni i wspólnej wizji – połączenia japońskiej tradycji kulinarnej z nowoczesnym stylem życia. Pierwsza restauracja Nobu powstała w Nowym Jorku w 1994 roku i szybko zyskała status kultowej. Dziś sieć obejmuje ponad 50 restauracji i kilkanaście hoteli na całym świecie – od Londynu i Dubaju, po Tokio, Miami i Barcelonę.

Każdy obiekt Nobu łączy wyrafinowaną architekturę, najwyższy standard obsługi i filozofię omotenashi, czyli japońską sztukę gościnności. Kraków będzie pierwszym miastem na świecie, w którym Nobu stworzy nie pojedynczy hotel, lecz całą dzielnicę życia i kultury.

Robert De Niro i Nobu w Krakowie – historyczna wizyta

10 listopada 2025 roku Robert De Niro, Nobu Matsuhisa i Meir Teper odwiedzili Kraków w towarzystwie właścicieli SAO Investments – Grzegorza Skawińskiego i Filipa Adamczaka, którzy odpowiadają za realizację projektu. Goście obejrzeli Rynek Główny, a następnie odwiedzili plac budowy i zapoznali się z makietami oraz wizualizacjami powstającego kompleksu.

Wizyta miała charakter symboliczny. Podczas spotkania odbyło się uroczyste posadzenie drzewa – znaku wzrostu i trwałości inwestycji. Odsłonięto także obraz autorstwa Roberta De Niro Seniora, ojca aktora i uznanego artysty ekspresjonisty. Dzieło to stanie się częścią kolekcji SAO ART, która będzie prezentowana w galerii sztuki w SAOMiastoprojekt.

„Rozpoczęcie budowy w Krakowie to ważny krok w naszej europejskiej ekspansji. Ten projekt będzie naprawdę wyjątkowy – połączy hotel, rezydencje i restaurację z przestrzeniami kulturalnymi, które mają inspirować innowacje i budować wspólnotę. Bogate dziedzictwo i twórcza energia Krakowa sprawiają, że to idealne miejsce na kolejny etap rozwoju stylu życia Nobu.”
– Robert De Niro, Chef Nobu Matsuhisa i Meir Teper

Nobu Culture District – miasto w mieście inspirowane duchem Miastoprojektu

Nowy kompleks powstaje w historycznym budynku Miastoprojektu przy ul. Kraszewskiego – legendarnej krakowskiej pracowni architektonicznej, w której przez dziesięciolecia powstawały projekty teatrów, muzeów, szkół i osiedli. To właśnie ten duch – tworzenia przestrzeni „dla ludzi” – stał się inspiracją dla współczesnych architektów SAO.

„Partnerstwo z Nobu Hospitality potwierdza zdolność SAO do współpracy z wiodącymi globalnymi markami luksusowymi i umacnia pozycję Krakowa jako światowej destynacji dla inwestorów, miłośników kultury i podróżnych”
– Grzegorz Skawiński, prezes SAO Investments

60% przestrzeni dla kultury i rozwoju

Nobu Culture District to nie tylko hotel i restauracja, ale nowy kulturalny ekosystem Krakowa.
Aż 60% przestrzeni zajmą obiekty związane z kulturą, edukacją i społecznym rozwojem, w tym:

• teatr na 220 miejsc,

• sala koncertowa dla muzyki klasycznej, filmowej i kameralnej

• kino inspirowane twórczością Roberta De Niro,

• klub jazzowy,

• galeria sztuki prezentująca twórców z Polski i ze świata,

• inkubator innowacji dla studentów,

• studio nagrań muzycznych,

• coworking, biblioteka i czytelnia – nawiązujące do tytułu Krakowa jako Miasta Literatury UNESCO.

Każda przestrzeń ma swoje znaczenie:
teatr to głos, kino to pamięć, galeria to spojrzenie, klub muzyczny to puls, wellness to ciało, a Nobu Restaurant – serce projektu.

Jak mówi Nobu Matsuhisa:

„Dobre jedzenie oznacza włożenie serca w gotowanie i użycie starannie wybranych składników.
Dobra obsługa oznacza sztukę uważności — przewidywania potrzeb gościa, zanim zostaną wypowiedziane.”

Drugie życie Miastoprojektu

Założony w 1952 roku Miastoprojekt był jednym z największych biur architektonicznych w Polsce. Zaprojektowano tu m.in. Nową Hutę – modelowe miasto-ogród oraz tysiące szkół, teatrów i budynków publicznych w całym regionie. W latach swojej świetności pracowało tu ponad 600 architektów i inżynierów, a projekty biura powstawały również w Iraku, Kairze i Libii.

Po 1989 roku działalność stopniowo wygasła, a pamięć o dorobku pracowni zaczęła znikać. Dziś dzięki SAO Investments budynek zostanie uratowany, odrestaurowany i wypełniony nową treścią. Pod marką SAO Miastoprojekt pracuje obecnie ponad 160 specjalistów, kontynuujących tradycję projektowania z myślą o człowieku.

SAOMiastoprojekt – Kraków w nowym świetle

Kompleks obejmie:

• 130 luksusowych NOBU suites,

• restaurację Nobu,

• spa z dwoma basenami,

• klinikę wellbeing i longevity,

• centrum konferencyjne,

• cukiernię, piekarnię, coworking i centrum edukacji,

• a także teatr, kino i galerie sztuki otwarte dla mieszkańców.

Dzięki Nobu Culture District Kraków stanie się pierwszym miastem na świecie, w którym marka Nobu stworzy pełnoprawną dzielnicę kultury, sztuki i życia. Projekt połączy dziedzictwo Miastoprojektu z nowoczesnym, globalnym spojrzeniem na architekturę i styl życia.