Pierogi ruskie, owocowe, sezonowe i przygotowane według autorskich receptur wrócą na Mały Rynek. Festiwal Pierogów w Krakowie 2026 odbędzie się od 12 do 16 sierpnia.
Będzie to już XXIV Małopolski Festiwal Pierogów. Wydarzenie przygotowują Krakowska Kongregacja Kupiecka oraz Fundacja Pokoleń. Festiwal od lat łączy kulinarny kiermasz z konkursem na najlepsze pierogi.
Festiwal Pierogów w Krakowie 2026. Kiedy i gdzie?
Tegoroczna edycja rozpocznie się w środę, 12 sierpnia. Ostatnim dniem wydarzenia będzie niedziela, 16 sierpnia.
Festiwal ponownie odbędzie się na Małym Rynku w Krakowie. Pierwsze stoiska mają otwierać się o godz. 10.00.
Wstęp na wydarzenie będzie bezpłatny. Za potrawy kupowane u wystawców trzeba będzie zapłacić osobno.
Tradycyjne pierogi i mniej oczywiste nadzienia
Na stoiskach pojawią się pierogi przygotowywane przez restauracje oraz inne lokale gastronomiczne. Regulamin wymaga, aby były ręcznie klejone i pochodziły z własnej produkcji uczestników. Do udziału może zostać zakwalifikowanych maksymalnie 16 wystawców.
Odwiedzający mogą spodziewać się zarówno klasycznych smaków, jak i sezonowych propozycji. W zapowiedziach wymieniono pierogi ruskie, z kapustą i grzybami oraz słodkim serem.
Wśród mniej oczywistych farszów pojawiają się borówki, bób, kurki, buraki oraz czekolada. Ostateczny wybór będzie jednak zależał od menu zakwalifikowanych restauracji.
Konkurs na najlepsze pierogi
Jednym z najważniejszych punktów festiwalu będzie konkurs kulinarny. Degustacja przeprowadzona przez jury rozpocznie się 13 sierpnia o godz. 12.00.
Pierogi zostaną ocenione w dwóch kategoriach:
Pierogi ruskie
Zwycięzca otrzyma przechodnią statuetkę św. Jacka z Pierogami oraz okolicznościowy dyplom.
Pierogi dowolne
Najlepsza autorska propozycja zostanie nagrodzona przechodnią statuetką Kazimierza Wielkiego oraz dyplomem.
Jury będzie przyznawać potrawom oceny w skali od jednego do dziesięciu punktów. Porcje konkursowe zostaną oznaczone numerami, aby jurorzy nie wiedzieli, który lokal je przygotował.
Kiedy poznamy najlepsze pierogi?
Ogłoszenie laureatów zaplanowano na niedzielę, 16 sierpnia, o godz. 12.00. Ceremonia odbędzie się na Małym Rynku.
Bezpośrednio po przedstawieniu wyników mają zostać wręczone statuetki oraz dyplomy.
Festiwal Pierogów Kraków 2026 – najważniejsze informacje
XXIV Małopolski Festiwal Pierogów potrwa od 12 do 16 sierpnia 2026 roku. Wydarzenie odbędzie się na Małym Rynku w Krakowie.
Kiermasz będzie rozpoczynał się o godz. 10.00. Organizator nie opublikował jeszcze pełnego programu atrakcji towarzyszących.
Konkursowe pierogi zostaną ocenione 13 sierpnia. Zwycięzców poznamy 16 sierpnia o godz. 12.00.
Przed wizytą warto sprawdzić najnowsze komunikaty organizatorów. Dotyczy to szczególnie godzin zamykania stoisk, ponieważ dostępne zapowiedzi nie są w tej kwestii zgodne.
