Mówią, że jesteśmy tym, co jemy i jest w tym 100 procent prawdy. To, co znajduje się na naszych talerzach ma wpływ zarówno na nasze samopoczucie, jak i wygląd. Kluczem do dobrego zdrowia, promiennej skóry i zadbanej sylwetki jest pełnowartościowa dieta. Co ważne, bogata w składniki odżywcze dopasowane do naszego wieku, wzrostu, masy ciała, zdrowia i aktywności. Sprawdź więc, czego nie powinno w niej zabraknąć i jak dostosować ją do swoich potrzeb.
Dieta, a energia – co jeść, aby zadbać o pełnowartościowe menu?
Codzienne menu mocno wpływa na naszą energię, koncentrację i chęć do działania. Nie ma więc mowy na stawianie na różnego rodzaju ,,diety cud”, czy też na wzorowaniu się na działaniach znajomych. Najważniejsze jest to, aby wybierać produkty, które sprawią, że nasz organizm będzie odpowiednio odżywiony. Tutaj ważna jest przede wszystkim ich kaloryczność, jak również to, aby dostarczały odpowiednich ilości witamin i minerałów (w tym takich jak żelazo), niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania.
Węglowodany jako źródło energii
Obecność węglowodanów w diecie jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i mózgu. Mowa zwłaszcza o węglowodanach złożonych. Nawet wówczas, kiedy na co dzień nie uprawiamy żadnej aktywności, co zresztą jest ogromnym błędem. Biorąc na tapet osoby trenujące wytrzymałościowo, są one niezbędne. Tutaj jednak warto pamiętać o tym, że zapotrzebowanie na nie to kwestia mocno indywidualna. Nie ma jednego, uniwersalnego rozwiązania, które będzie zdrowe dla każdego.
Głównymi źródłami węglowodanów złożonych są produkty pełnoziarniste (np. kasze, płatki owsiane, brązowy ryż), nasiona roślin strączkowych (fasola, soczewica, ciecierzyca) oraz warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki i bataty.
Białko jako składnik niezbędny do regeneracji tkanek i uczucia sytości
Białko odpowiada za regenerację tkanek i sytość. Dzienne zapotrzebowanie na nie zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn, powinno się obliczać mnożąc ok. 2 g białka na kilogram masy ciała. Wśród jego źródeł wymienia się między innymi ryby, jajka, nabiał, rośliny strączkowe czy chude mięso.
Tłuszcze a witalność
Panuje przekonanie, że to właśnie od nich przybiera się na wadze, ale nic bardziej mylnego. Prawdziwą przyczyną jest nadwyżka kaloryczna. Tłuszcze są niezbędne dla pracy mózgu, hormonów oraz układu nerwowego. Należy jednak mieć na uwadze to, że warto sięgać po zdrowe (nienasycone) tłuszcze, które stanowią wsparcie dla zdrowia. Znajdziesz je między innymi w orzechach, nasionach, awokado czy też olejach, w tym dobrej jakości oliwie z oliwek.
Nie ma mowy o zdrowiu, kiedy weźmiesz pod uwagę tłuszcze nasycone, obecne między innymi w wysoko przetworzonych produktach. Unikaj więc wprowadzania do menu słodyczy, słonych przekąsek, dań typu fast food, czy też gotowych dań.
Wsparcie witalności dietą – na czym polega?
Wsparcie witalności dietą polega przede wszystkim na dopasowaniu menu do indywidualnych potrzeb. Powinno ono dostarczać wszystkich niezbędnych składników. Nie bez znaczenia pozostaje także nawodnienie. Woda jest istotna w kontekście prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, w tym mózgu. Kiedy nie brakuje jej w menu możesz liczyć na to, że nie będziesz szybko męczyć się zarówno podczas treningu, jak i pracy za biurkiem.
Warto stawiać także na smaczne posiłki. Dieta nie powinna kojarzyć się z przykrym obowiązkiem, a przyjemnością. Istotne są zdrowe nawyki. Każdy z posiłków powinien być zbilansowany i na tyle sycący, aby móc sobie zrobić przerwę między nimi wynoszącą od 3 do 4 godzin.
Nie można też popadać w skrajności. Kiedy stawiamy na radykalne rozwiązania, restrykcje czy negatywne nastawienie do pewnych grup produktów, nie spodziewajmy się długofalowych, pozytywnych efektów. To raczej krótka droga do zniechęcenia. Można jednak wymienić produkty, których bezwzględnie należy unikać. Mowa o alkoholu. Nie ma bezpiecznej ilości etanolu. To trucizna, która prowadzi do nieodwracalnej degeneracji komórek nerwowych, przez co trwale wpływa negatywnie na zdrowie i witalność.
Na jaką dietę postawić, aby mieć dużo energii każdego dnia?
Dieta śródziemnomorska jest dedykowana każdemu. Jest jedną z najlepiej przebadanych, polecaną przez dietetyków i lekarzy. Jeśli szukamy jadłospisu dla osób mało aktywnych, z nadwagą czy insulinoopornością, można rozważyć postawienie na dietę niskowęglowodanową. Jest pomocna w kontrolowaniu poziomu glukozy i insuliny. Poza tym zmniejsza ryzyko zbyt wysokiej glikemii poposiłkowej.
Dla osób aktywnych fizycznie, a ponadto dla kobiet w wieku okołomenopauzalnym i menopauzy, pomocna może okazać się dieta wysokobiałkowa. Oprócz tego, że stanowi wsparcie dla regeneracji i metabolizmu, pomaga w budowie i utrzymaniu masy mięśniowej.
Z kolei wśród osób chorujących na padaczkę lekooporną, stosuje się np. dietę ketogeniczną (keto). Poza tym zyskała popularność, zwłaszcza w mediach społecznościowych, w kontekście sposobu na szybkie odchudzanie. Jednak w świetle niektórych badań ma pozytywne działanie u osób zdrowych. Należy jednak uważać z jej wprowadzeniem do menu z uwagi na to, że przy dłuższym stosowaniu, może powodować niedobory składników odżywczych i problemy zdrowotne.
Artykuł sponsorowany
